Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Tangkar yang Lezat Resepin Dot Com

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Soto Tangkar. Soto Tangkar / Creamy Beef Soup from Jakarta, Indonesia. Soto is a type of traditional soup dish from Indonesia. The main ingredient for soto dish can be varied from beef, chicken and even seafood.

Soto Tangkar Tangkar means beef ribs in Betawi language, and hence soto tangkar always uses beef ribs as its main ingredient. View the profiles of people named Soto Tangkar. Soto tangkar - also Betawi specialty soto made of chopped goat or beef ribs (Betawi: tangkar) and beef brisket cooked in coconut milk soup spiced with turmeric, garlic, shallot, chili, pepper, candlenut, cumin, galangal, coriander, cinnamon, Indonesian bay leaf (daun salam), and kaffir lime leaf.

Lagi mencari ide resep soto tangkar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tangkar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto Tangkar / Creamy Beef Soup from Jakarta, Indonesia. Soto is a type of traditional soup dish from Indonesia. The main ingredient for soto dish can be varied from beef, chicken and even seafood.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto tangkar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto tangkar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Tangkar memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Tangkar:

  1. Siapkan 500 gram jeroan sapi (babat, paru, usus).
  2. Sediakan 300 ml santan kental.
  3. Sediakan minyak untuk menumis.
  4. Sediakan 1 batang daun bawang, iris melintang kasar.
  5. Sediakan 1 batang seledri cincang halus.
  6. Ambil 1 buah tomat iris tipis.
  7. Sediakan 2 liter air.
  8. Sediakan emping goreng sebagai pelengkap.
  9. Ambil Bumbu dihaluskan:.
  10. Sediakan 8 butir bawang merah.
  11. Siapkan 5 butir bawang putih.
  12. Siapkan 5 buah cabai merah.
  13. Ambil 5 buah cabai rawit.
  14. Sediakan 1 sendok teh ketumbar, sangrai.
  15. Gunakan 1 sendok teh merica butiran (resep asli tidak ada).
  16. Ambil 1/2 sendok teh jinten.
  17. Gunakan 1 ruas kunyit.
  18. Ambil 2 ruas jahe.
  19. Ambil 2 ruas lengkuas.
  20. Gunakan 4 butir kemiri, sangrai.
  21. Sediakan Bumbu lainnya:.
  22. Siapkan 1 1/2 sendok makan gula jawa.
  23. Sediakan 1 sendok teh kaldu bubuk (resep asli tidak ada).
  24. Ambil 3 lembar daun salam.
  25. Gunakan 3 lembar daun jeruk (resep asli tidak ada).
  26. Sediakan 2 batang serai, pipihkan.
  27. Sediakan sesuai selera garam.
  28. Gunakan 1 sendok makan kecap manis untuk pewarna (resep asli tidak ada).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi yang Lezat Resepin Dot Com

Food Tour Agency in Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Kini hadir soto tangkar khas Jawa barat di kebumen.hanya ada satu di kebumen. Soto ini sangat enak pas bumbunya, berada di jln. h.taha kelapa dua, cocok dimakan pada saat suasana hujan karna kuahnya yang hangat menambah cita rasa soto.

Cara menyiapkan Soto Tangkar:

  1. Rebus jeroan sapi dengan 2 liter air hingga jeroan empuk. Buang air rebusannya. Cuci bersih jeroan. Potong-potong sesuai selera. Sisihkan..
  2. Tumis bahan halus dengan 2 sendok makan minyak hingga harum dan berubah warna, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, beri sedikit air agar tidak gosong. Aduk hingga daun bumbu layu. Angkat..
  3. Masukkan jeroan yang telah di potong-potong ke panci, beri 1 1/2 liter air, rebus bersama bumbu tumis, gula jawa, garam, dan kaldu bubuk hingga bumbu meresap. Masukkan santan kental, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga santan matang, tandanya adalah warna santan yang tidak pucat lagi. Masukkan kecap manis, cicipi rasanya. Masukkan daun bawang, aduk dan angkat..
  4. Penyajian: Siapkan mangkuk, sendokkan soto ke dalamnya, taburi dengan seledri, irisan tomat merah dan emping goreng..
  5. Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal rebus jika kurang pedas..

Sedia soto dan sop,dengan rasa yang khas,cocok untuk para pecinta kuliner

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto tangkar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Macam Mana Membuat Resep Putren masak telur puyuh yang Lezat Resepin Dot Com
  • Cara Mudah Membuat Resep Ayam Rica Rica Ala Sean 🤤 yang Bikin Ngiler Resepin Dot Com
  • Cara Gampang Membuat Resep Opor Ayam Putih yang Sempurna Resepin Dot Com
  • Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam goreng ungkep balado yang Menggugah Selera Resepin Dot Com
  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor Ayam Kuah Kuning yang Bikin Ngiler Resepin Dot Com