Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nasi Uduk Khas Betawi yang Sempurna Resepin Dot Com

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Nasi Uduk Khas Betawi. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam.

Nasi Uduk Khas Betawi Nasi uduk biasa dihidangkan dengan emping goreng, tahu goreng, telur dadar / telur goreng yang teriris, dan abon kering, tempe , bawang goreng , ayam goreng, timun serta sambal kacang. Makanan ini biasanya lebih sering dijual di pagi hari untuk sarapan dan malam hari untuk makan malam. Berikut bahan dan cara membuat Nasi Uduk Legendaris Khas Betawi Saat berada di Jakarta, Anda akan dengan mudah menemukan makanan khas Betawi (Jakarta) yaitu nasi uduk.

Lagi mencari ide resep nasi uduk khas betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk khas betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk khas betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk khas betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk khas betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Uduk Khas Betawi menggunakan 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Uduk Khas Betawi:

  1. Sediakan 1 1/2 liter beras (rendam selama 2 jam).
  2. Gunakan 500 ml santan dari 1/2 kelapa.
  3. Ambil 5 sereh geprek.
  4. Gunakan 3 ruas lengkuas.
  5. Ambil 1 ruas jahe.
  6. Sediakan 5 lembar daun salam.
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  8. Gunakan 4 buah cengkeh.
  9. Gunakan 1 siung bawang merah.
  10. Siapkan 1 siung bawang putih.
  11. Gunakan 2 sdm garam.
  12. Sediakan Sejumput gula pasir.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Pepes Jamur Tiram yang Sempurna Resepin Dot Com

Nasi uduk khas Betawi ini paling cocok disajikan sebagai menu sarapan atau hidangan pendamping pecel. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk betawi tidak lengket dan aroma khas rempah serta dedaunan pun begitu menggiurkan. Nasi uduk bisa dibilang sebagai makanan khas Betawi yang menjadi menu sarapan favorit para warga Jakarta. Nasi uduk disajikan bersama beberapa lauk pendamping antara lain tempe kering, telur balado, semur goreng, ayam goreng, aneka gorengan dan masih ada beberapa lagi.

Cara menyiapkan Nasi Uduk Khas Betawi:

  1. Pertama cuci bersih beras yang sudah direndam. Masukkan semua bahan lalu masak sampai santan menyusut. Aduk terus y agar bawahnya gosong. Setelah menyusut lalu kukus beras sampai matang..
  2. Nasi uduk siap disajikan. Selamat mencoba, semoga berhasil..

Merdeka.com - Ingin menyajikan olahan nasi yang berbeda dari biasanya? Coba nasi kuning atau nasi uduk. Kalau Anda berminat mencoba nasi uduk, sesekali olah beras putih menjadi nasi uduk khas Betawi. Berikut ini resep nasi uduk khas Betawi yang mudah dibuat di rumah. Anda dapat menikmati nasi uduk komplit bersama dengan ayam goreng yang gurih enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk Khas Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Mudah Menyiapkan Resep Kacang telur gurih yang Bikin Ngiler Resepin Dot Com
  • Cara Mudah Membuat Resep Bobor Sayur Singkong yang Lezat Sekali Resepin Dot Com
  • Cara Gampang Membuat Resep #069 Tumis Labu Siam Kikil yang Enak Banget Resepin Dot Com
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Orek Tempe Basah Asam Manis yang Lezat Resepin Dot Com
  • Macam Mana Menyiapkan Resep Kue kacang lumer yang Bikin Ngiler Resepin Dot Com