Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan yang Enak Banget Resepin Dot Com

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Goreng Kalasan. Ayam Goreng Kalasan (Kalasan Fried Chicken Marinated in Coconut Milk) originated in Kalasan which is located in Central Java in Indonesia. It is one of several types of ayam goreng (fried chicken) in Indonesia and famous in Java. The difference between Ayam Goreng Kalasan and the other Indonesian's Ayam Goreng is the liquid used to marinate and.

Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan is an Indonedian Fried Chicken marinated with sweet soy, tamarind & turmeric. It is cook on low heat until tender, then grilled until golden and crispy. Serve along with salad, rice and chilli dips.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam Goreng Kalasan (Kalasan Fried Chicken Marinated in Coconut Milk) originated in Kalasan which is located in Central Java in Indonesia. It is one of several types of ayam goreng (fried chicken) in Indonesia and famous in Java. The difference between Ayam Goreng Kalasan and the other Indonesian's Ayam Goreng is the liquid used to marinate and.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kalasan menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Kalasan:

  1. Sediakan Bahan:.
  2. Sediakan 1/4 kg ayam.
  3. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  4. Siapkan 1 Batang sere.
  5. Sediakan 1 bks hydro coco isi 250 ml (resep asli pakai air biasa).
  6. Ambil 2 sdm kecap manis (saya skip).
  7. Sediakan Bumbu halus :.
  8. Sediakan 4 siung bawang merah.
  9. Ambil 3 buah bawang putih.
  10. Ambil 2 buah kemiri.
  11. Ambil 1 ruas jahe.
  12. Ambil 2 sdm gula merah (resep asli 1/2 sdm untuk 500 gr ayam).
  13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  14. Ambil 1 buah cabe merah.
  15. Sediakan Jintan (saya skip, resep asli 1/2 sdt untuk 500 gr ayam).
  16. Siapkan secukupnya Garam.
  17. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
  18. Sediakan secukupnya Merica.
  19. Siapkan Sambal terasi:.
  20. Sediakan 4 siung bawang merah.
  21. Ambil 1 buah cabe merah.
  22. Ambil 6 buah cabe rawit.
  23. Siapkan 1 buah tomat.
  24. Ambil 1/2 sdt terasi.
  25. Siapkan secukupnya Garam.
  26. Ambil secukupnya Gula.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam bakar ungkep yang Sempurna Resepin Dot Com

Ayam kampung paling cocok untuk diolah jadi ayam goreng kalasan. Sebagai pilihan lain, bisa memakai ayam jantan yang agak besar. Resep Ayam Serundeng Resep Ayam Goreng Kalasan. Resep ayam goreng kalasan diatas mungkin terlihat cukup rumit, tapi apabila kamu pelajari sebelum mempraktekkan akan lebih mudah kok.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:

  1. Siapkan bahan, ayamnya di rebus dulu sebentar untuk menghilangkan kotoran.
  2. Blender bumbu halus, lalu tumis dengan minyak secukupnya. Tambahkan daun jeruk dan sere, aduk-aduk sampai bumbu matang.
  3. Kemudian masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air kelapa hingga ayam terendam. Bumbui garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata dan masak sampai air menyusut.
  4. Setelah menyusut, angkat dan sisihkan. Siapkan minyak panas lalu goreng ayam. Cukup sampai kering bagian luarnya karna ayamnya sudah matang.
  5. Sambal terasi: siapkan bahan, goreng cabe merah, cabe rawit dan bawang merah. Setelah matang haluskan.
  6. Potong-potong tomat, lalu tumis dengan sedikit minyak sambil di tekan-tekan supaya agak hancur. Lalu masukkan bahan yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan terasi selanjutnya bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata dan masak sebentar.
  7. Sajikan ayam kalasan bersama sambal terasi dan lalapan.
  8. Selamat mencoba.

Selain itu, jika kamu sukses membuat hidangan istimewa ini pasti tidak akan mengecewakan keluarga di rumah. Rebus ayam bersama santan kelapa dan bahan lain hingga air hampir habis dan. Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Sleman - Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman - DIY. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam goreng Kalasan yang terkenal itu. Berikut bahan - bahan yang harus disiapkan untuk resep.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto Ayam Sederhana yang Bikin Ngiler Resepin Dot Com
  • Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Kremes Telur yang Bikin Ngiler Resepin Dot Com
  • Cara Sederhana Membuat Resep Es Moccachino Cincau yang Enak Resepin Dot Com
  • Cara Sederhana Menyiapkan Resep Zebra Cake yang Sempurna Resepin Dot Com
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 154. Sayur Asem Segar yang Sempurna Resepin Dot Com