Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Bagaimana Menyiapkan Resep Empal Gentong yang Lezat Sekali Resepin Dot Com

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Empal Gentong. Empal gentong is a traditional beef soup from the city of Cirebon in West Java, Indonesia. I'd like to think of this soup as the representative soto (traditional Indonesian soup) of Cirebon. This beef soup is very rich and savory from the use of spices and coconut milk.

Empal Gentong Menu istimewa lainnya: Sate Ayam, Sop Iga, Ayam Goreng Kremes, Ayam Bakar, Mie Jogja Goreng, Mie Jogja Godhog, dan Burung Malon (Manuk Londo) Goreng/Bakar. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya.

Anda sedang mencari ide resep empal gentong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gentong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Empal gentong is a traditional beef soup from the city of Cirebon in West Java, Indonesia. I'd like to think of this soup as the representative soto (traditional Indonesian soup) of Cirebon. This beef soup is very rich and savory from the use of spices and coconut milk.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gentong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan empal gentong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat empal gentong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Empal Gentong memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Empal Gentong:

  1. Ambil 1/4 kg daging sapi,presto -+ 15 menit.
  2. Gunakan secukupnya Air.
  3. Gunakan Bumbu Halus:.
  4. Gunakan 2 siung bawang putih.
  5. Ambil 5 siung bawang merah.
  6. Gunakan 1 cm jahe.
  7. Siapkan 2 cm kunyit bakar.
  8. Ambil 1/2 sdt jinten.
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  10. Ambil 1 cm lengkuas.
  11. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
  12. Ambil rempah tambahan :.
  13. Ambil 2 butir kapulaga.
  14. Gunakan 2 buah cengkeh.
  15. Gunakan 1 ruas kayu manis.
  16. Gunakan 2 lembar salam.
  17. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  18. Ambil 2 buah serai.
  19. Ambil 1 bungkus santan instan / 500ml santan kelapa segar.
  20. Sediakan minyak untuk menumis.
  21. Sediakan secukupnya garam,gula pasir.
  22. Siapkan 1 sdt penyedap (optional).
  23. Gunakan pelengkap :.
  24. Sediakan daun kucai iris,bawang goreng,cabai bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur Kelewih(kulur) + Tetelan Sapi yang Enak Resepin Dot Com

Cita rasanya gurih, sementara tekstur kuahnya kental karena menggunakan santan. Empal gentong juga bisa ditambah dengan jeroan seperti hati, usus, dan babat. Secara tradisional, empal gentong dimasak dengan kayu bakar. A specialty of Cirebon in West Java, equal parts beef and entrails like tripe and intestine are steeped in a spicy coconut curry.

Langkah-langkah membuat Empal Gentong:

  1. Panaskan air kaldu daging sapi,di wajan tumis bumbu halus dan rempah tambahan hingga harum masukkan ke dalam panci kaldu.
  2. Tambahkan daging sapi yang telah diiris ke dalam panci setelah mendidih tambahkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk..
  3. Masukkan santan,masak dengan api sedang sampai matang dan siap disajikan dengan tambahan irisan daun kucai dan bawang goreng..
  4. Yang suka pedas bisa di tambah cabai bubuk (empal gentong khas cirebon memakai cabai bubuk)..
  5. Selamat menikmati 👍.

Empal Gentong Haji Apud adalah salah satu wisata kuliner yang sudah melegenda di Cirebon, yang wajib diburu pemudik saat berada dikota Cirebon. Apud ini memulai usahanya dengan berjualan Empal Gentong di warung sederhana yang didirikannya ditepi jalan Ir. Hujan dari pagi, bikin yang hangat berkuah aja untuk maksi hari ini, yaitu empal gentong. Empal gentong adalah kuliner khas Cirebon, bahan utamanya daging & jeroan sapi, kuahnya menggunakan berbagai rempah & santan, biasanya disajikan dengan taburan kucai & cabe. Empal gentong juga biasa disebut sebagai soto karena memang bentuknya yang seperti soto.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal Gentong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep 152. Rice Bowl Ayam Kecap Manis Pedas by Uliz Kirei yang Bikin Ngiler Resepin Dot Com
  • Cara Sederhana Membuat Resep Udang Goreng Tepung yang Bikin Ngiler Resepin Dot Com
  • Cara Gampang Membuat Resep Gado-gado Surabaya yang Sempurna Resepin Dot Com
  • Cara Praktis Membuat Resep Ayam Kung Pao yang Enak Resepin Dot Com
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor Ayam Kuah Putih yang Sempurna Resepin Dot Com