Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Praktis Membuat Resep Woku ayam yang Menggugah Selera Resepin Dot Com

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Woku ayam. As its name entails, Ayam Woku consists of chicken that has been cooked in Woku paste, a spice mixture commonly used in Manado cuisine in Indonesia. Full of flavor and packed with a perfect blend of aromatics such as lemongrass, turmeric and lime leaves, this spicy dish is known for its fiery red hues due to the generous addition of chilies. Ayam woku is a culinary delight from Manado, North Sulawesi.

Woku ayam Woka trees thrive in Sulawesi and the leaves are often used as a food wrapper, something unique to Manado. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Anda sedang mencari ide resep woku ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal woku ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari woku ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan woku ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

As its name entails, Ayam Woku consists of chicken that has been cooked in Woku paste, a spice mixture commonly used in Manado cuisine in Indonesia. Full of flavor and packed with a perfect blend of aromatics such as lemongrass, turmeric and lime leaves, this spicy dish is known for its fiery red hues due to the generous addition of chilies. Ayam woku is a culinary delight from Manado, North Sulawesi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah woku ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Woku ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Woku ayam:

  1. Sediakan 1 ekor ayam potong agak kecil2.
  2. Siapkan Jeruk nipis.
  3. Sediakan Garam.
  4. Siapkan Bumbu halus:.
  5. Ambil 10 btr bawang merah.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Gunakan 2 ruas jahe.
  8. Sediakan 1 ruas kunyit.
  9. Sediakan 5 btr kemiri sangrai.
  10. Ambil 20 bh cabe rawit merah.
  11. Gunakan 10 bh cabe merah keriting.
  12. Ambil Bahan lainnya:.
  13. Sediakan 1 lbr daun kunyit simpulkan.
  14. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
  15. Gunakan 2 btg serai memarkan.
  16. Ambil 1 bh tomat potong jadi 6 bagian.
  17. Ambil 2 btg daun bawang iris2.
  18. Gunakan I ikat kemangi petiki.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Cilok Sambel Kacang yang Enak Resepin Dot Com

Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat. Ayam dan ikan woku merupakan olahan makanan khas Manado. Dalam resep ini, ayam ataupun ikan dimasak menggunakan bumbu woku. Bumbu woku sendiri merupakan bumbu resep ayam woku ala Manado, Sulawesi Utara, yang terbuat dari beberapa bahan lain dengan cita rasa pedasnya yang khas.

Langkah-langkah menyiapkan Woku ayam:

  1. Cuci bersih ayam lalu beri jeruk nipis dan sedikit ayam. Diamkan selama 30 menit.
  2. Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan bau wangi dan berminyak, masukkan serai, daun jeruk dan daun kunyit, aduk rata. Sesaat kemudian tambahkan daun bawang dan tomat..aduk kembali..
  3. Masukkan ayam lalu aduk, tuang air secukupnya, beri garam dan penyedap..gunakan api sedang. Biarkan sampai ayam empuk dan bumbu meresap..
  4. Sesaat sebelum diangkat tambahkan kemangi, aduk sebentar. Lalu angkat dan sajikan..

Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Woku ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Cireng goreng sambel rujak yang Enak Banget Resepin Dot Com
  • Cara Praktis Membuat Resep Ayam goreng serundeng yang Lezat Sekali Resepin Dot Com
  • Macam Mana Menyiapkan Resep Garang Asem Ikan + Sayur yang Enak Resepin Dot Com
  • Cara Sederhana Menyiapkan Resep 120. Es Cendol Susu (Vegan, GF) yang Enak Resepin Dot Com
  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Dalgona coffee yang Lezat Sekali Resepin Dot Com