Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur asem yang Enak Resepin Dot Com

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Sayur asem. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.

Sayur asem The soup are made with lots of different variety of vegetables. Common vegetables used in this sayur asem are melinjo (which I couldn't find here in MN), chayote, long beans. Sayur asem atau sayur asam adalah masakan sejenis sup yang berisi sayur-sayuran lokal khas Indonesia.

Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem menggunakan 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem:

  1. Siapkan 1 butir wortel.
  2. Ambil 1/2 ikat kacang panjang.
  3. Siapkan 1/2 ikat kangkung.
  4. Gunakan 1/4 bagian kol.
  5. Gunakan 1 terong.
  6. Siapkan 1/2 labu siam.
  7. Sediakan 2 buah cabe merah besar (saya skip).
  8. Sediakan Segenggam kacang tanah (saya skip).
  9. Sediakan Jagung muda, kuncung, daun melinjo (skip smua krna gk punya).
  10. Gunakan Bumbu halus : 3bamer, 1baput, 1butir kemiri, 1terasi bakar.
  11. Ambil Secukupnya : garam, penyedap, Gula merah, asam jawa.
  12. Siapkan Bumbu pelengkap : 1 daun salam, 1 ruas lengkuas.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Lekker holland yang Lezat Resepin Dot Com

Masakan ini memiliki cita rasa yang khas yang berasal dari rasa asam-nya. Biasanya orang-orang akan menggunakan asam jawa untuk memberikan rasa asam pada sayur asem. Ternyata sayur asem tidak hanya ada satu jenis, lho. Cara membuat resep sayur asem: Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih bahan sayuran asam dan bumbu-bumbu, kecuali Asam jawa.

Cara membuat Sayur asem:

  1. Potong2 sayuran sesuai selera, Cuci bersih, pisahkan kalau ada sayur berdaun. Didihkan air, masukkan bumbu halus + bumbu lainnya, masukkan sayur yang keras terlebih dahulu..
  2. Kalau sayur yang keras sudah setengah matang, masukkan sayur berdaun, koreksi rasa. Tunggu mendidih, angkat..

Rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu, hingga meresap. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Masyarakat kita pasti sudah tidak asing lagi dengan sayur asem. Menu ini seakan-akan tak pernah luput dari hidangan menu makan siang kita sehari-hari.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Macam Mana Menyiapkan Resep Seblak baksos (bakso sosis) yang Bikin Ngiler Resepin Dot Com
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Es cendol sutra yang Bikin Ngiler Resepin Dot Com
  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pisang keju sarikaya yang Sempurna Resepin Dot Com
  • Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam saus hitam (chicken black sauce) yang Menggugah Selera Resepin Dot Com
  • Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue kacang yang Menggugah Selera Resepin Dot Com