Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Mudah Membuat Resep Ayam Kampung Rica Rica yang Menggugah Selera Resepin Dot Com

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Kampung Rica Rica. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Ayam Kampung Rica Rica Bumbu rica-rica memang begitu khas, karena menggunakan aneka rempah. Di antaranya, jahe, lada putih, dan serai. Soal daging ayam sih, bisa dengan ayam potong atau kalau bisa menggunakan daging ayam kampung.

Sedang mencari ide resep ayam kampung rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung rica rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung rica rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kampung rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kampung rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kampung Rica Rica menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kampung Rica Rica:

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
  2. Ambil 3 lembar daun salam.
  3. Ambil 9 siung bawang merah.
  4. Ambil 7 siung bawang putih.
  5. Gunakan 4 cm lengkuas.
  6. Siapkan 4 cm Jahe.
  7. Siapkan 5 cm Kunyit.
  8. Ambil 1 sdt Ketumbar sangrai.
  9. Ambil 1 batang serai.
  10. Gunakan 1 sdm asam jawa - ambil airnya.
  11. Sediakan daun jeruk.
  12. Sediakan cabe merah.
  13. Gunakan cabe rawit.
  14. Sediakan Secukupnya garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Lumpia Pepaya Jamur yang Lezat Resepin Dot Com

Lihat juga cara mudah bikin bubur sumsum. Cara membuat masakan ayam rica rica. Lihat juga resep Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah enak lainnya. Gunakan ayam kampung Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri.

Cara menyiapkan Ayam Kampung Rica Rica:

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, beri garam dan daun salam, lalu presto sampai matang.. 30 menit..
  2. Blender bumbu. Lalu tumis untuk menghilangkan air..
  3. Masukkan daun pandan, daun jeruk, daun salam, sarai geprek. Jika sudah wangi, tambahkan kaldu. Tunggu hingga mendidih. Masukkan ayam. Tunggu hingga meresap..
  4. Met makan...

Namun, memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras dibanding ayam negeri. Sehingga diperlukan beberapa tips khusus supaya daging ayam kampung lebih empuk. Panaskan minyak di atas wajan, gunakan api sedang. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan bumbu, daun jeruk, serai, dan air jeruk nipis, masak kembali hingga bumbu matang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kampung Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam goreng ungkep yang Bisa Manjain Lidah Resepin Dot Com
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam crispy saus padang yang Bisa Manjain Lidah Resepin Dot Com
  • Cara Mudah Membuat Resep Opor Ayam bumbu Rempah yang Lezat Resepin Dot Com
  • Macam Mana Menyiapkan Resep Tumis tempe kacang panjang yang Sempurna Resepin Dot Com
  • Bagaimana Membuat Resep Cumi Crispy / Cumi Goreng Tepung yang Lezat Sekali Resepin Dot Com