Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Gampang Menyiapkan Resep Daging lapis yang Menggugah Selera Resepin Dot Com

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Daging lapis.

Daging lapis

Anda sedang mencari inspirasi resep daging lapis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging lapis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging lapis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging lapis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging lapis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging lapis memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging lapis:

  1. Ambil 1 kg daging sapi (bisa sengkel, bisa gandik, bisa dicampur babat sapi juga.. bebas sesuai selera aja).
  2. Ambil 10 butir telur ayam rebus.
  3. Gunakan 3 lembar daun salam.
  4. Sediakan 1 batang sereh keprek.
  5. Gunakan 1 buah santan kara kecil.
  6. Sediakan sesuai selera Susu uht (kalau saya sih kurang lebih 200 cc) soalnya resep aslinya santennya dari 3/4 kg kelapa parut.
  7. Gunakan Kecap manis.
  8. Ambil Garam.
  9. Ambil Gula putih.
  10. Gunakan Merica.
  11. Ambil Kaldu bubuk rasa sapi.
  12. Ambil Penyedap rasa (bisa skip).
  13. Sediakan Bumbu halus:.
  14. Gunakan 15 buah kemiri sangrai.
  15. Ambil 1 buah cabe merah buang bijinya.
  16. Siapkan 15 siung bawang merah.
  17. Gunakan 4 siung bawang putih.
  18. Ambil 2 ruas jari laos.
  19. Ambil 1 sdm ketumbar sangrai.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue Kering Putri Salju yang Sempurna Resepin Dot Com

Langkah-langkah menyiapkan Daging lapis:

  1. Potong babat yang sudah dicuci garam agak besar karena nanti pada saat direbus babat akan menyusut jauh ukurannya. Bisa tinggal 1/2nya. Rebus babat pakai salam sereh jahe laos sampai 1/2 empuk. Lalu buang airnya. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan salam sereh, terus tumis sampai benar benar harum bumbunya..
  3. Masukkan daging, babat, tumis sambil diaduk sampai daging berubah warna..
  4. Lalu masukkan daging babat dan bumbu yang sudah ditumis ke dalam presto, beri air secukupnya. Kalau saya biasa presto kurang lebih 30 menit dengan api sedang..
  5. Dinginkan presto sampai siap dibuka. Lalu pindahkan daging, babat dan kuah bumbu ke dalam katel, ungkep daging sampai kuah menyusut. Jangan lupa masukkan santan, susu, dan telur rebus. Koreksi rasa. Kalau sudah menyusut, rasa cukup, waktunya dihidangkan...
  6. Selamat mencoba..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Mudah Membuat Resep Lodho Ayam Kampung khas Tulungagung yang Lezat Resepin Dot Com
  • Cara Praktis Membuat Resep Lab-e-Shireen! yang Lezat Sekali Resepin Dot Com
  • Cara Mudah Membuat Resep Chiken ayam simpel yang Bisa Manjain Lidah Resepin Dot Com
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Sumsum Candil Ubi Ungu yang Bikin Ngiler Resepin Dot Com
  • Bagaimana Menyiapkan Resep 446. Ketupat Oat & Opor Ayam Spesial yang Lezat Resepin Dot Com