Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Macam Mana Membuat Resep Ayam bakar yang Menggugah Selera Resepin Dot Com

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam bakar. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling.

Ayam bakar Lihat juga resep Ayam Bakar Madu enak lainnya. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar:

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
  3. Gunakan 1 btg sereh.
  4. Ambil 1 biji kemiri.
  5. Ambil 1 asem jawa.
  6. Ambil 5 bawang merah.
  7. Ambil 3 bawang putih.
  8. Gunakan 5 sdm kecap manis.
  9. Siapkan 1 sdt Garam.
  10. Sediakan 3 sdm gula merah (di sisir).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Popcorn karamel (sayur kangkung) yang Lezat Sekali Resepin Dot Com

Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan.

Cara membuat Ayam bakar:

  1. Siapkan ayam (bisa utuh bisa d potong-potong), kl sy utuh ya berat ayam ±1 kg. Bersihkan, kasih perasan jeruk nipis, tunggu kira-kira 10 menit..
  2. Bersihkan kembali ayam. Sampai bersih ya....
  3. Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, asem Jawa (buang bijinya), kemiri). Kemudian lumuri bumbu halus pd ayam yg tlh di tusuk tusuk garpu (biar nyerap ya bumbu nya....
  4. Dimakan ± 1 jam di dalam kulkas supaya menyerap bumbu nya.
  5. Masak ayam, masukan sereh, kecap, gula, dan garam. Tunggu sampai air rebusan jd menyusut & kental. Cek rasa ya bund....
  6. Panggang di oven, jgn lupa panaskan dulu oven nya ya 10 menit di suhu 150°c. Sesudah panas panggang ayam selama ± 30 menit di suhu 150°C pakai api atas bawah..
  7. Sajikan selagi hangat... Dengan sambal terasi+lalapan tambah enak..

Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar merupakan hidangan istimewa olahan daging ayam yang sudah sering kita jumpai diberbagai acara atupun dijual direstoran bahkan warung - warung lalapan. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Macam Mana Membuat Resep Sate taichan yang Enak Resepin Dot Com
  • Macam Mana Membuat Resep Nastar Bunga yang Enak Resepin Dot Com
  • Macam Mana Membuat Resep Roti Maryam yang Lezat Sekali Resepin Dot Com
  • Cara Sederhana Membuat Resep Soto Ayam Semarang yang Bikin Ngiler Resepin Dot Com
  • Bagaimana Menyiapkan Resep Rica ayam pedas yang Bisa Manjain Lidah Resepin Dot Com