Ikan asap&tahu masak santan.
Sedang mencari ide resep ikan asap&tahu masak santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asap&tahu masak santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap&tahu masak santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan asap&tahu masak santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan asap&tahu masak santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan asap&tahu masak santan memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan asap&tahu masak santan:
- Gunakan 5 potong ikan asap(cuci di airmengalir).
- Sediakan 5 tahu putih potong2 dan goreng.
- Siapkan 200 ml santan encer.
- Siapkan 500 ml santan kental.
- Sediakan Bumbu:.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cabe merah kriting.
- Sediakan 3 siung bawang merah iris tipis.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar(iris-iris).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap.
- Ambil secukupnya air, Garam,minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Rica-Rica Ayam Pedas Mantap yang Lezat Resepin Dot Com
Langkah-langkah menyiapkan Ikan asap&tahu masak santan:
- Haluskan bumbu kecuali daun salam dan serai.
- Panaskan minyak,goreng bawang merah sampai layu,masukan bumbu yg sudah di haluskan,sereh,daun salam,aduk masak irisan bawang &bumbu sampai harum dan matang.
- Masukan ikan yg sudah di cuci,masukan irisan tomat aduk sampai rata beri air secukupnya biarin ikan matang.
- Masukan tahu goreng aduk sampai rata.
- Tuang santan encer biarkan mendidih, masukan garam,gula dan penyedap.
- Tuang santan kental aduk perlahan sampai mendidih agar santan tidak pecah,cek rasa, apabila sudah pas rasanya matikan kompor, selamat mencoba 😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan asap&tahu masak santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :