Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Lengkuas Empuk Bumbu Ungkep yang Lezat Resepin Dot Com

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Goreng Lengkuas Empuk Bumbu Ungkep. Lihat juga resep Ayam goreng empuk tanpa ungkep enak lainnya. Tunggu sampai bumbu meresap dan dagingnya empuk. Tuang minyak cukup banyak ke dalam wajan, lalu panaskan sampai mendidih.

Ayam Goreng Lengkuas Empuk Bumbu Ungkep Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep enak lainnya.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas empuk bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas empuk bumbu ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam goreng empuk tanpa ungkep enak lainnya. Tunggu sampai bumbu meresap dan dagingnya empuk. Tuang minyak cukup banyak ke dalam wajan, lalu panaskan sampai mendidih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas empuk bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas empuk bumbu ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng lengkuas empuk bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Empuk Bumbu Ungkep memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas Empuk Bumbu Ungkep:

  1. Siapkan Bahan.
  2. Sediakan 1 kilo ayam (saya 1 ekor dipotong jadi 10).
  3. Ambil 1-2 buah Jeruk Nipis.
  4. Siapkan 1 Liter air untuk ungkep.
  5. Gunakan 1 Sendok Makan Minyak Goreng untuk tumis bumbu halus.
  6. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng untuk Goreng Ayam.
  7. Gunakan Bumbu Halus.
  8. Gunakan 10 siung Bawang Merah.
  9. Siapkan 8 siung Bawang Putih.
  10. Siapkan 2 ruas Kunyit dikupas dan dibakar.
  11. Gunakan 5 butir Kemiri dicuci lalu disangrai.
  12. Sediakan Bumbu Lain.
  13. Sediakan 3 ruas Lengkuas digeprek.
  14. Gunakan 1 ruas Jahe digeprek.
  15. Sediakan 2 batang Sereh, ambil bagian putih saja lalu digeprek.
  16. Ambil 2 batang Kayu Manis ukuran 2 cm.
  17. Ambil 7 lembar Daun Jeruk.
  18. Siapkan 5 lembar Daun Salam.
  19. Ambil 1 Sendok Makan Ketumbar Bubuk.
  20. Ambil 1 Sendok Makan Garam Halus.
  21. Sediakan 1 Sendok Teh Lada Bubuk.
  22. Ambil 1 Sendok Teh Gula Pasir Putih.
  23. Gunakan 1 Sendok Teh Kaldu Bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Piscok crispy lumer😘 yang Enak Resepin Dot Com

Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai. Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut. Sisihkan ayam sebentar lalu goreng hingga matang. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas Empuk Bumbu Ungkep:

  1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit..
  2. Siapkan bumbu halus..
  3. Siapkan panci atau wajan untuk ungkep ayam. Lalu tumis sebentar bumbu halus dan bumbu lain sampai harum (hati-hati gosong). Lalu masukan 1 liter air..
  4. Cuci ayam yang dilumuri jeruk nipis tadi hingga bersih lalu masukan ayam ke dalam rebusan bumbu..
  5. Ungkep ayam sekitar 1 jam atau sampai daging empuk. Pakai api agak kecil ya. Dicek terus jangan sampai gosong..
  6. Setelah 1 jam, matikan kompor lalu diamkan ayam hingga dingin. Siapkan wajan untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga kecokelatan. Selamat menikmati 😊.
  7. Ayam ungkepan ini juga bisa dimasukan ke kulkas untuk stok makanan. Tahan sampai 2 hari di dalam kulkas..

Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas empuk bumbu ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Roasted Chicken yang Enak Resepin Dot Com
  • Bagaimana Membuat Resep Tahu Telor Crispy yang Enak Resepin Dot Com
  • Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Kecap yang Lezat Resepin Dot Com
  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Keripik tempe pedas yang Bisa Manjain Lidah Resepin Dot Com
  • Bagaimana Membuat Resep Mi goreng lada hitam yang Lezat Sekali Resepin Dot Com