Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Es Pisang Ijo yang Lezat Sekali Resepin Dot Com

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Es Pisang Ijo. Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Es Pisang Ijo Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang.

Sedang mencari inspirasi resep es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es pisang ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Pisang Ijo memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es Pisang Ijo:

  1. Ambil Bahan Pisang Ijo;.
  2. Gunakan 4 buah pisang tanduk, potong 2.
  3. Ambil 100 gr tepung beras.
  4. Ambil 25 gr tepung ketan.
  5. Siapkan 50 gr tepung tapioka.
  6. Gunakan 4 sdm gula pasir.
  7. Siapkan 1 sdm pasta pandan.
  8. Ambil 350 ml santan sedang.
  9. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk olesan.
  10. Ambil Bahan Bubur Sumsum;.
  11. Sediakan 70 gr tepung beras.
  12. Siapkan 650 ml santan sedang.
  13. Gunakan Sejumput garam.
  14. Ambil Pelengkap;.
  15. Siapkan Sirup Pisang Ambon.
  16. Gunakan Es Batu.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam geprek yang Enak Banget Resepin Dot Com

Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan. Nah, es pisang ijo ini juga sudah tersebar luas di seluruh Tanah Air. Banyak para pedagang menjual menu ini dengan harga yang terjangkau. Tapi buat kamu yang malas dan nggak pengen keluar rumah, bisa kok membuat es pisang ijo ini sendiri.

Cara membuat Es Pisang Ijo:

  1. Campurkan semua bahan pisang ijo kecuali buah pisang. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil, nyalakan api sedang aduk-aduk sampai kental berbentuk pasta. Sisihkan biarkan sampai adonan suhu ruang.
  2. Kukus pisang selama 5 menit, sisihkan.
  3. Setelah adonan suhu ruang ambil 1 sendok penuh adonan pipihkan dialasi plastik atau daun pisang yang sebelumnya sudah diolesi sedikit minyak goreng (agar tidak lengket) masukkan pisang lalu gulung sampai tertutup rapat, bungkus dengan daun. Lakukan sampai selesai.
  4. Panaskan kukusan, setelah panas dan air mendidih masukkan pisang ijo kukus sampai matang selama 15 menit. keluarkan dari kukusan diamkan sampai suhu ruang atau simpan dulu dilemari es agar tidak lengket dan mudah dipotong.
  5. Bubur sumsum; campurkan 300ml santan dengan tepung beras aduk rata.
  6. Nyalakan api masak sisa santan sampai mendidih lalu tuang campuran tepung berasa dan santan sambil diaduk2 sampai licin dan meletup- letup. diamkan sampai suhu ruang.
  7. Penyajian; Tuang bubur sumsum dalan wadah lalu tambahkan potongan pisang ijo dan siram dengan sirup pisang ambon juga es batu.
  8. Sajikan... Sedap, Enak Alhamdullah.

Nggak perlu cemas, karena cara bikinnya ini cepat dan nggak ribet. Es pisang ijo cocok untuk takjil, baik dimakan di rumah maupun untuk jualan. Tekstur kulit pisang ijo yang kenyal dan pisang tidak mudah hancur, menjadi kunci kenikmatan es pisang ijo. Campurkan tepung maizena, tepung terigu, susu bubuk, dan garam, sisihkan. Kocok telur dan campurkan ke dalam tepung, tambahkan air sembari terus diaduk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Pisang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Menyiapkan Resep Tongseng ayam yang Bisa Manjain Lidah Resepin Dot Com
  • Bagaimana Membuat Resep Mpasi 7m+ (labu kuning daging sapi) yang Sempurna Resepin Dot Com
  • Cara Sederhana Membuat Resep Geprek ayam sambal matah yang Menggugah Selera Resepin Dot Com
  • Cara Praktis Membuat Resep Selai Nanas (isian nastar) yang Sempurna Resepin Dot Com
  • Cara Sederhana Menyiapkan Resep Woku Ayam Kampung yang Bisa Manjain Lidah Resepin Dot Com