Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam lodho yang Lezat Sekali Resepin Dot Com

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam lodho. Ayam Lodho is a delicious chicken dish from Tulungagung in Indonesia. This Javanese specialty is prepared by first, roasting the chicken till its crispy golden brown on the outside, and tender and juicy on the inside. It is then cooked in a spicy coconut broth - perfect for those who enjoy some heat in their food.

Ayam lodho Ayam lodho ini sepintas mirip dengan kare ayam atau opor ayam. Salah satu ayam lodho terkenal dan memiliki rasa yang lezat adalah tempat makan ayam lodho Pak Yusuf. Tempat ini sangat terkenal akan citarasa ayamnya yang khas dan lezat bahkan tempatnya pun cukup nyaman dan luas.

Sedang mencari inspirasi resep ayam lodho yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lodho yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lodho, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam lodho yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam Lodho is a delicious chicken dish from Tulungagung in Indonesia. This Javanese specialty is prepared by first, roasting the chicken till its crispy golden brown on the outside, and tender and juicy on the inside. It is then cooked in a spicy coconut broth - perfect for those who enjoy some heat in their food.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam lodho yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam lodho memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam lodho:

  1. Gunakan 1 ekor ayam potong 4.
  2. Siapkan 1 bungkus santan instan.
  3. Ambil 3 bawang merah.
  4. Sediakan 3 bawang putih.
  5. Ambil 3 kemiri.
  6. Gunakan sesuai selera Cabe rawit.
  7. Gunakan Seruas jari jahe.
  8. Siapkan Seruas jari kunyit.
  9. Siapkan Seruas jari kencur.
  10. Gunakan Asem jawa rendam dgn sedikit air.
  11. Sediakan Ladaku, ketumbar halus, garam, gula dan kaldu bubuk.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep RemPeyek kacang tanah yang Sempurna Resepin Dot Com

KOMPAS.com - Ada banyak olahan ayam dengan kuah santan di Indonesia, salah satunya ayam lodho khas Tulungagung. Baca juga: Resep Kari Ayam Merah Thailand ala Rumahan Ayam yang digunakan untuk membuat ayam lodho biasanya ayam kampung atau ayam pejantan. Kemudian, ayam dibakar hingga kulitnya gosong setelah itu disiram ke dalam kuah santan yang pedas. Ayam lodho Rasatama termasuk tempat daftar makan di kediri , dan rasa beda dengan ayam lodho di tulungagung , beda pula ayam lodho blitar dan beda ayam lodho di malang Restoran suasana Jawa dengan menu ayam ingkung kampung pilihan, yang terletak di desa Ngadiluwih, Kediri, Jawa Timur, Blogging, Freelance Desain, Pembuatan, dan Manajemen Website, Blog, Wordpress Themes, Webpreneurship, Rumah.

Cara menyiapkan Ayam lodho:

  1. Cuci bersih ayam dan bakar atau panggang dengan margarin aku pake hepikol hingga setengah matang atau kulitnya coklat.
  2. Haluskan, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kencur, kunyit, ketumbar, ladaku, cabe. Disini cabe aku biarkan utuh, geprek lengkuas, sereh.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk, salam sereh dan lengkuas, dan air asam jawa aduk2 lalu masukan ayam tambahkan air dan santan masak hingga mendidih bumbui dengan garam, gula kaldu bubuk test rasa jika sudah pas sajikan.

Resep Ayam: Ayam Lodho Khas Tulungagung. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar. LODHO merupakan makanan khas daerah ku. Makanan ini bahan dasar nya daging ayam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lodho yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sandwich Tuna Mayo yang Bikin Ngiler Resepin Dot Com
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam woku kemangi Pedas Mantap yang Sempurna Resepin Dot Com
  • Cara Gampang Membuat Bubur Manado (Tinutuan) Anti Gagal
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Ketimus Singkong yang Sempurna Resepin Dot Com
  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur bening bayam wortel jagung yang Sempurna Resepin Dot Com