Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Macam Mana Membuat Resep Soto daging Betawi yang Lezat Sekali Resepin Dot Com

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Soto daging Betawi. Home / All Recipes / Indonesian / Soto Betawi - Jakarta Beef Soup. Soto Betawi - Jakarta Beef Soup. Berikut ini resep soto daging kaya rempah dari berbagai daerah di nusantara.

Soto daging Betawi Tumis bumbu halus, kayu manis, cengkih, serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Kaldu Soto Betawi adalah konsentrat Soto Betawi terbuat dari Kaldu Sapi yang diproses dengan metoda slow cooking diolah dengan campuran santan, susu, bumbu dan rempah khas Soto Betawi. Tanpa MSG, Tanpa Pengawet, Tanpa Kaldu.

Sedang mencari inspirasi resep soto daging betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Home / All Recipes / Indonesian / Soto Betawi - Jakarta Beef Soup. Soto Betawi - Jakarta Beef Soup. Berikut ini resep soto daging kaya rempah dari berbagai daerah di nusantara.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto daging Betawi memakai 28 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto daging Betawi:

  1. Ambil 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan 200 ml santan kental segar.
  3. Siapkan 150 ml susu cair.
  4. Sediakan Bumbu halus.
  5. Sediakan 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 7 siung bawang merah.
  7. Ambil 2 ruas jahe.
  8. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  10. Siapkan seujung sdt jintan.
  11. Sediakan Rempah.
  12. Gunakan 1 jari kayu manis.
  13. Siapkan 2 buah kapulaga.
  14. Siapkan 3 buah cengkeh.
  15. Ambil 1 buah bunga lawang.
  16. Sediakan 2 batang serai.
  17. Sediakan 2 lembar daun salam.
  18. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  19. Siapkan Topping.
  20. Siapkan Kentang goreng tipis.
  21. Gunakan Emping mlinjo.
  22. Siapkan Daun bawang / bawang pre.
  23. Sediakan Jeruk nipis.
  24. Sediakan Tomat.
  25. Ambil Sambal.
  26. Ambil Bawang goreng.
  27. Ambil Kecap (opsional).
  28. Sediakan Acar timun (opsional).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tahu bakso goreng yang Enak Resepin Dot Com

Rebus daging sebentar saja hingga air mendidih untuk membuang sisa-sisa darah, lalu buang air rebusannya. Selanjutnya rebus kembali daging dengan air yang baru hingga setengah empuk. Setelah itu tumis bumbu halus hingga wangi bersamaan dengan kapulaga, bunga lawang, kayu manis, daun jeruk, dan sereh, kemudian masukkan ke panci rebusan daging. Berbagai resep soto Betawi udah aku coba.

Langkah-langkah menyiapkan Soto daging Betawi:

  1. Potong dadu daging. Cuci bersih. Rebus awal ±10 menit. Kemudian angkat, rebus ulang dengan air baru..
  2. Siapkan Bumbu halus dan juga rempahnya..
  3. Aluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus lalu masukkan semua rempah. Terus tumis hingga bumbu matang..
  4. Kemudian masukkan tumisan ke dalam panci rebusan daging yang kedua. Masak terus dengan api kecil hingga daging matang..
  5. Setelah empuk, angkat daging dan goreng setengah kecoklatan. Ini opsional, boleh skip tanpa digoreng..
  6. Saat daging diangkat, masukkan santan, susu, gula, garam, penyedap..
  7. Setelah daging di goreng, boleh masukkan kembali ke dalam kuah atau di biarkan di wadah terpisah..
  8. Setelah koreksi rasa, masukkan daun bawang. Setelah matang, matikan api..
  9. Hidangkan bersama dengan kentang goreng, emping mlinjo, potongan tomat dan bawang goreng..

Biasanya aku buat sich yang kuah putih bersih warnanya tanpa kunyit, dan di resep terakhir aku coba juga versi yang pakai susu. Baca juga: Resep Soto Betawi Daging Kuah Santan, Nikmat Disantap Selagi Hangat. Kamu bisa nikmati soto betawi berisi daging, perutan, paru, dan emping. Tak lupa tambah lezatnya kuah santan yang sudah diolah dengan racikan bumbu spesial. Jika ingin menyantap makanan lain, kamu bisa coba laksa betawi, ayam goreng, sate kambing, sate sapi, atau sate ayam yang juga bisa dipesan di Soto Betawi H.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Praktis Membuat Resep Sawi Putih Tahu Teri Masak Kuah yang Enak Resepin Dot Com
  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Tumis kangkung sederhana yang Sempurna Resepin Dot Com
  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Udang cumi goreng tepung crispy yang Enak Resepin Dot Com
  • Cara Gampang Membuat Resep Brownies Cup Cake yang Lezat Sekali Resepin Dot Com
  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bolu kukus keju simple yang Lezat Sekali Resepin Dot Com