Powered by Blogger.

Resep Kue Lapis Sagu

Resep Kue Lapis Sagu

Resep kue lapis merupakan salah satu jenis resep kue basah yang cukup banyak dicari sebagai jajanan untuk berbuka puasa. Salah satu resep kue lapis enak yang cukup banyak peminatnya dan banyak dicari yaitu Resep Kue Lapis Sagu. Cara membuat resep kue lapis sagu cukup sederhana hampir sama dengan cara pembuatan resep kue lapis pada umumnya. Bahan untuk membuat kue lapis sagu enak juga cukup mudah didapatkan di pasar. Cukup banyak resep kue lapis yang tidak kalah enak dengan Resep Kue Lapis Sagu, yaitu Resep Kue Lapis Beras Pandan, Resep Kue Lapis Hunkwe Coklat, dan masih banyak resep kue lapis spesial lainnya. Pada kali ini Resepin.com akan berbagi resep kue lapis sagu kepada bunda, berikut Resep Kue Lapis Sagu.

Bahan Kue Lapis Sagu

  • 1 ½ sendok teh garam dapur
  • 50 gram tepung hunkwe dengan warna putih
  • 500 gram tepung sagu
  • 800 ml santan dari 1 ½ butir kelapa
  • Pewarna makanan merah secukupnya
  • Pasta pandan secukupnya

Bahan Sirup Kue Lapis Sagu
  • 2 lembar daun pandan
  • 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 500 ml air matang
  • 550 gram gula pasir

Cara Membuat Kue Lapis Sagu

  1. Pertama-tama, campur seluruh bahan-bahan membuat sirup kemudian rebus dengan menggunakan api kecil hingga agak mengental. saring, lalu biarkan menjadi hangat.
  2. Campur tepung hunkwe, tepung sagu, dan garam dapur. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga santan larut, sisihkan.
  3. Tuang sedikit demi sedikit adonan sirup ke dalam campuran tepung, aduk rata, lalu disaring.
  4. Bagilah 2 adonan dengan takaran sama banyak. satu bagian adonan ditambahkan dengan pasta pandan dan bagian adonan yang lainnya dibiarkan putih.
  5. Siapkan loyang dengan ukuran 20x20x7 cm yang telah dialasi plastik bening. Tuang sekitar 100 ml adonan warna putih ke loyang tersebut. Kukus selama 5 menit dengan api sedang. Tuang kembali adonan putih sebanyak 100 ml, lalu kukus selama 5 menit.
  6. Tuang 100 ml adonan warna hijau, kuku selama 5 menit. Tuang kembali adonan warna hijau sebanyak 100 ml, kukus selama 5 menit. Begitu pula seterusnya.
  7. Pada langkah terakhir, tuang adonan putih yang sudah dicampur dengan pewarna makanan merah.
  8. Kukus selama 20 menit dengan api sedang hingga matang.
  9. Angkat, dinginkan lalu potong-potong sesuai selera.

Tips Membuat Kue Lapis Sagu
  1. Ketika Kue Lapis sagu telah jadi, tungu hingga kue benar-benar dalam keadaan dingin, selanjutnya keluarkan dari loyang dan kemudian dipotong-potong sesuai selera (waktu pendinginnan sekitar 5-8 jam).
  2. Potong kue basah ini dengan menggunakan pisau yang telah dibungkus plastik.
  3. Ketika melapisi kue, hindari mengukus tiap-tiap lapis terlalu lama supaya lapisan tidak cepat mengelupas. Lebih baik ketika lapisan sudah terlihat mengkilap, segera tuangkan lapisan berikutnya dengan perlahan

Resep Membuat Selai Apel

Resep Membuat Selai Apel

Selai apel merupakan salah satu inovasi baru dari resep membuat selai yang cukup enak dan banyak peminatnya. Selain rasanya yang enak, resep selai apel juga banyak mengandung vitamin yang baik untuk kita konsumsi. Ada cukup banyak resep membuat selai apel yang tidak kalah enak dibanding dengan Resep Membuat Selai Apel, seperti Resep Selai Srikaya, Resep Selai Durian, dan masih banyak lagi resep selai enak lainnya. Pada kali ini Resepin.com akan berbagi Resep Selai Apel Sederhana kepada bunda. Cara pembuatan selai apel ini cukup sederhana dan tidak membutuhkan waktu yang lama, hampir sama dengan cara pembuatan selai pada umumnya. Bahan untuk membuat resep selai apel juga cukup mudah ditemui dipasar ataupun seper market. Jika bunda ingin mencoba membuat resep selai apel enak dan mudah sendiri dirumah, berikut Resep Membuat Selai Apel.


Bahan Membuat Selai Apel
  • 1 1/2 kg apel Malang segar 
  • 350 ml air
  • 200 gram gula pasir
  • 1/4 sdt asam sitrun
  • 1/8 sdt natrium benzoat

Cara Membuat Selai Apel
  1. Kupas apel, buang biji, potong-potong.
  2. Rebus apel bersama air hingga apel lunak. Angkat.
  3. Haluskan apel dengan blender. Jerang kembali di atas api kecil sambil diaduk-aduk.
  4. Masukkan gula pasir dan asam sitrun sambil aduk-aduk hingga kental. Angkat. Tambahkan asam benzoat, aduk rata. Dinginkan.
  5. Masukkan dalam wadah, tutup rapat hingga saat disajikan.
Resep Selai Apel bisa dibuat menjadi 600 ml selai apel enak dan spesial.
Demikian Resep Membuat Selai Apel persembahan dari Resepin.com, jika ada yang kurang bunda mengerti dari cara membuat selai apel diatas silahkan bunda tanyakan kepada. Jangan sungakan untuk bertanya Resep Membuat Selai Apel.

Resep Membuat Selai Pisang

Resep Membuat Selai Pisang

Resep selai pisang merupakan salah satu inovasi baru dari resep selai spesial, rasa dari resep selai pisang sangat enak dan tidak perlu bunda ragukan sol cita rasa resep selai pisang ini. Tidak hanya resep membuat selai pisang saja yang rasanya enak dan cama pembuatannya yang cukup mudah seperti Resep Selai Kacang, Resep Selai Nanas, dan Resep Selai Strawberry. Cara membuat selai pisang enak ini cukup sederhana dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Bahan untuk memuat resep selai pisang ini juga mudah bunda dapatkan dipasar ataupun super market. Pada kali in Resepin.com akan berbagi resep membuat selai pisang kepada bunda, jika bunda ingin mencoba membuat resep selai pisang ini sendiri dirumah berikut Cara Membuat Selai Pisang.

Bahan Membuat Selai Pisang

  • 6 Buah pisang yang telah dipotong kecil-kecil. Jika suka dengan selai yang lebih halus Anda bisa menghaluskan pisang dengan blender.
  • 22 Sdm gula pasir.
  • 6 Sdm air perasan jeruk lemon.
  • 25 Sdm orange juice siap pakai

Cara Membuat Selai Pisang

  1. Campurkan gula, air perasan jeruk lemon dan orange juice sampai gula larut.
  2. Campurkan pisang yang telah kita potong kecil ke dalam wadah tersebut
  3. Masukkan adonan ke dalam panci kemudian masak dengan api sedang hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api dan terus aduk hingga pisang hancur. Jika Anda suka dengan tekstur yang kasar jangan terlalu sering diaduk.
  4. Setelah didapatkan kekentalan yang diinginkan matikan api dan masukkan ke dalam botol yang telah disediakan. Biarkan dingin setelah dingin masukkan kedalam botol.
Demikian resep membuat selai pisang dari kami, jika ada yang kurang bunda memngerti dari resep selai pisang diatas silahkan bunda tanyakan kepada kami.

Resep Membuat Selai Strawberry

Resep Membuat Selai Strawberry

Resep selai strawberry merupakan salah satu jenis selai yang cukup banyak peminatnya, biasanya selai strawberry enak di gunakan sebagai bahan olesan roti untuk sarapan di pagi hari. Tidak hanya resep selai strawberry yang enak dan cukup banyak peminatnya ada berbagi resep selai enak yang tidak kalah enak dibanding selai strawberry seperti Resep Selai Durian, Resep Selai Srikaya, Resep Selai Kacang, dan Resep Selai Nanas. Biasanya bunda membeli selai strawberry di toko, tetapi pada kali ini Resepin.com akan berbagi Resep Selai Strawberry Spesial kepada bunda. Cara membuat selai strawberry enak cukup mudah dan bahan pembuatnnya juga mudah ditemui dipasar ataupun supermarket. Jika bunda ingin mencoba membuat resep selai strawberry sendiri dirumah, berikut Cara Membuat Selai Strawberry.

selai strawberry, resep selai strawberry, cara membuat selai strawberry, membuat selai strawberry

Bahan Membuat Selai Strawberry

  • 500 gram Strawberry segar
  • 100 ml air
  • 100 gram gula pasir
  • 2 sendok makan air jeruk nipis

Cara Membuat Selai Strawberry

  1. Bersihkan buah strawberry, hilangkan daun strawberry setelah itu cuci sampai bersih.
  2. Potong kecil-kecil buah strawberry, lalu masukkan air, gula pasir dan air jeruk nipis lalu aduk hingga rata.
  3. Masak dengan menggunakan api sedang. Aduk terus sampai kandungan air menyusut dan mengental (proses pengadukan ini bertujuan supaya selai strawberry tidak hangus di dasar panci). Setelah itu angkat dan biarkan hingga dingin.
  4. Masukkan selai ke dalam botol/ stopless yang kedap udara lalu tutup dengan rapat, kemudian masukkan ke dalam kulkas.

Strawberry ternyata juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh kita antara lain:
  • Mencegah penyakit kanker karena strawberry kaya akan antioksidan yang berguna untuk menangkal radikal bebas
  • Membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah
  • Mencegah penuaan dini dan bisa membantu mengencangkan kulit
  • Mengobati jerawat karena mengandung asam salisilat, bisa dijadikan sebagai masker wajah
  • Meredakan penyakit diare karena adanya kandungan astringent pada daun strawberry

Demikian Resep Membuat Selai Strawberry  Spesial persembahan dari Resepin.com, jika ada yang kurang bunda mengerti dari Cara Membuat Selai Strawberry diatas silahkan bunda tanyakan kepada kami.

Resep Membuat Selai Kacang

Resep Membuat Selai Kacang

Resep selai kacang tanah sangat cocok untuk menu sarapan bunda dan keluarga, karena pada selai kacang banyak mengandung protein. Biasanya selai kacang enak digunakan sebagi olesan roti, sandwich, maupun makanan enak lainnya. Mungkin selama ini bunda membeli selai kacang di toko, ternyata selai kacang enak dan mudah bisa bunda buat sendiri dirumah. Pada kali ini Resepin.com akan berbagi Resep Selai Kacang Tanah Enak kepada bunda. Cara membuat selai kacang tanah cukup mudah dan sederhana, bahan pembuatn selai kacang juga cukup mudah ditemui dipasar ataupun super market. Jika bunda ingin mencoba membuat selai kacang tanah enak dirumah berikut  Resep Membuat Selai Kacang Tanah.

resep membuat selai kacang tanah, cara membuat selai kacang, resep selai kacang, selai kacang tanah

Bahan Membuat Selai Kacang

  • 250 gram kacang tanah, kupas, sangrai hingga matang, haluskan
  • 1300 ml susu cair
  • 150 gram mentega
  • 125 gram gula pasir
  • 1/3 sdt garam halus

Cara Membuat Selai Kacang

  1. Masak kacang tanah halus bersama susu sambil diaduk hingga kental, angkat dan dinginkan.
  2. Masukkan ke dalam food proccfessor bersama mentega, gula pasir dan garam hingga lembut.
  3. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai kental dan tidak lengket di wajan. Angkat dan dinginkan. Simpan dalam wadah yang tertutup rapat.
Demikian Resep Membuat Selai Kacang Tanah persembahan dari kami, jika ada yang kurang bunda mengerti dari Cara Membuat Resep Selai Kacang tanah diatas silahkan bunda tanyakan kepada kami.
Terima kasih bunda telah berkunjug di Resepin.com, baca juga Resep Membuat Selai Durian, Resep Membuat Selai Nanas, dan Resep Membuat Selai Srikaya.

Resep Membuat Selai Nanas

Resep Membuat Selai Nanas

Selai nanas merupakan salah satu resep selai yang sangat banyak diminati, karena resep selai nanas enak ini biasa diolah menjadi resep kue kering yang enak seperti Resep Kue Nastar Selai Nanas. Tidak hanya resep selai nanas yang enak dan banyak diminati ada juga berbagai resep selai sederhana yang tidak kalah enaknya dengan resep selai nanas spesial, seperti Resep Selai Durian, dan Resep Selai Srikaya.  Pada kali ini Resepin.com akan berbagi Resep Membuat Selai Nanas kepada bunda. Cara membuat selai nanas cukup sederhana dan bahan untuk pembuatannya juga cukup mudah ditemui dipasar terdekat. Jika bunda ingin mencoba membuat selai nanas enak sendiri dirumah, berikut Resep Membuat Selai Nanas.


Bahan Membuat Selai Nanas

  • 1 buah nanas yang telah matang
  • 200 gram gula pasir
  • 2 sendok makan air jeruk limau
  • 1/2 sendok teh kayu manis

Cara Membuat Selai Nanas

  1. Kupas buah nanas hingga bersih. Hilangkan seluruh mata dan bagian tengahnya karena keduanya tidak enak untuk dimakan.
  2. Setelah dikupas bersih potong kecil-kecil buah nanas yang telah dikupas. 
  3. Blender buah nanas yang telah dipotong.
  4. Masukkan nanas yang telah diblender ke dalam panci, panaskan menggunakan api sedang.
  5. Masukkan gula pasir, air jeruk limau, dan kayu manis kemudian aduk hingga tercampur rata.
  6. Masak selai nanas selama kurang lebih 30 menit hingga kandungan air dalam selai berkurang. Selama proses memasak selai harus selalu diaduk agar tidak gosong pada bagian bawahnya.
  7. Setelah air cukup berkurang dan tekstur selai menyerupai pasta angkat dari pemanas kemudian dinginkan hingga seluruh uap panasnya hilang.
  8. Masukkan selai ke dalam toples kaca dan simpan dalam lemari es. Selai yang dibuat dengan baik biasanya mampu bertahan selama 3 bulan atau lebih tanpa bahan pengawet.
Demikian resep membuat selai nanas persembahan dari Resepin.com, jika ada yang kurang bunda mengerti dari Cara Membuat Selai Nanas diatas silahkan bunda tanyakan kepada kami.

Resep Membuat Selai Srikaya

Resep Membuat Selai Srikaya

Selai srikaya sangat cocok untuk olesan roti menu sarapan bunda dan keluarga. Dari namanya resep selai srikaya ini bukanlah resep selai yang terbuat dari Buah Srikaya sesungguhnya. Meskipun begitu rasa dari selai srikaya ini sangat enak bahkan lebih nikmat dibanding dengan buah srikaya sesungguhnya. Resep membuat selai srikaya spesial ini cukup sederhana dan mudah. Bahan untuk membuat selai srikaya yang enak  ini juga sangat mudah ditemui di pasar ataupun di super market. Tidak hanya selai srikaya yang enak, ada juga Resep Selai Durian yang tidak kalah enak. Pada kali ini Resepin.com akan berbagi Resep Selai Srikaya kepada bunda, berikut Resep Membuat Selai Srikaya.

resep membuat selai srikaya, resep selai srikaya, cara membuat selai srikaya selai srikaya enak

Bahan Membuat Selai Srikaya

  • 3 butir Telur Ayam
  • 250 gram Gula Pasir
  • 200 gram Kelapa
  • 200 ml Air
  • 5 lembar Daun Pandan
  • 2 sdm Air endapan daun suji

Cara Membuat Selai Srikaya

  1. Haluskan daun pandan, dengan blender
  2. Campurkan kelapa parut dengan blenderan daun pandan, kemudian tampung perasan airnya. Tambahkan lagi 250 ml air lagi, peras, tampung lagi airnya. Ukur hingga mencapai 350 ml, sisihkan
  3. Siapkan panci, isi dengan air, lalu tempatkan panci yang lebih kecil di atasnya, (jadi maksudnya ini kayak mau ngelelehin coklat, pakai dua panci.)
    Kocok gula dan telur dengan memakai whisk hingga rata. Tuang ke dalam panci, tambahkan perasan santan dan daun pandan, beri 2 sendok makan air endapan daun suji (jika pakai), nyalakan kompor. Masak dengan api yang kecil. Pertama kali dituang, warnanya putih, agak berbusa dipermukaannya.
  4. Setelah 15 menit, warnanya berubah menjadi lebih hijau dan menggumpal. Aduk-aduk untuk membuat teksturnya menjadi lembut.
  5. Masak selai srikaya sekitar 45 menit sampai 1 jam, maka pandan srikaya ini sudah siap untuk diangkat dari kompor. 
  6. Dinginkan selai srikaya, masukan ke dalam wadah.
Demikian Resep Membuat Selai Srikaya persembahan dari Resepin.com, jika ada yang kurang bunda mengerti dari Cara Membuat Selai Srikaya Enak diatas silahkan bunda tanyakan kepada kami.

Resep Kue Bolu Panggang Lembut

Resep Kue Bolu Panggang Lembut - Bolu panggang merupakan kue berbahan dasar tepung terigu, gula, dan telur. Pada umumnya proses pemasakan kue bolu dengan cara dipanggang di dalam oven. Tetapi ada juga kue bolu yang pemasakannya dengan dikukus, tetapi rasa dari kue bolu panggang ataupun kue bolu kukus sama enaknya. Pada kali ini Resepin.com akan berbagi resep kue bolu panggang lembut yang enak kepada bunda. Cara pembuatan kue bolu panggang cukup sederhana dan proses pembuatannya tidak membutuhkan waktu yang lama, cukup banyak variandari kue bolu pangga seperti Kue Bolu Pisang Panggang. Bahan untuk membuat kue bolu panggang juga cukup mudah ditemui dipasar hingga supermarket. Jika budna ingin mencoba membuar kue bolu panggang lembut enak ini dirumah, berikut Resep Kue Bolu Panggang Lembut

resep kue bolu, resep kue bolu panggang, resep bolu, kue bolu panggang enak, kue bolu panggang
Resep Kue Bolu Panggang Lembut

Bahan Resep Bolu Panggang Lembut
  • 100 gram gula pasir
  • 2 btr telur
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1/4 sdt vanili
  • 100 gr tepung terigu
  • 2 sdm mentega, cairkan

Cara Membuat Kue Bolu Panggang Lembut
  1. Kocok telur, gula dan vanili sampai kental
  2. Kemudian Masukkan soda kue, tepung terigu. Aduk Hingga rata.
  3. Masukkan mentega cair. Aduk Hingga rata.
  4. Lalu Masukkan ke dalam cetakan kue bolu.
  5. Kemudian Panggan dalam oven 180C, sekitar 10 menit atau sampai matang. Angkat
  6. Sajikan Kue Bolu Panggang Lembut Enak

Resep Ayam Teriyaki

Resep Ayam Teriyaki - Ayam teriyaki merupakan salah satu menu olahan ayam yang unik dan cukup banyak peminatnya. Teriyaki ini sendiri merupakan salah satu teknik memasak dari Jepang yang dipanaskan atau dipanggang di atas wajan atau kisi-kisi dari besi untuk memanggang dengan menggunakan saus teriyaki. Pada kali ini Resepin.com akan berbagi resep ayam teriyaki yang sangat enak kepada bunda. Carap pembuatan ayam teriyaki ini cukup sederhana dan proses pembuatannya relatif sebentar tidak membutuhkan waktu yang lama. Bahan untuk membuat ayam teriyaki yang enak juga cukup sederhana dan mudah ditemui di pasar ataupun di supermarket terdekat. Jika bunda ingin mencoba membuat ayam terayaki khas jepang yang enak dirumah, berikut Resep Ayam Teriyaki.

resep ayam teriyaki, ayam teriyaki enak, resep ayam teriyaki khas jepang, ayam teriyaki

Resep Ayam Teriyaki

Bahan Ayam Teriyaki
  • 1 ekor ayam, tulang dan kulitnya dibuang
  • 6 siung bawang putih. Cincang halus
  • 2 cm jahe. Cincang halus
  • 2 bawang bombai. Cincang

Bahan Saus Perendam Ayam Teriyaki
  • 6 sdm saus teriyaki
  • 6 sdm kecap manis
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Ayam Teriyaki
  1. Rendam ayam dengan saus teriyaki, kecap manis, dan merica. Diamkan selama 30 menit.
  2. Panaskan Minyak. Tumis cincangan bawang putih dan jahe.
  3. Masukkan ayam. Ayamnya aja. Bumbu perendamnya nanti. Tunggu sampai matang -ditandai dengan daging ayam jadi berwaarna putih. Tambahkan sisa bumbu perendam.
  4. Masukkan bawang bombay setelah ayam matang. Kalau yang suka pedas bisa ditambahkan paprika atau cabe gendot. Aduk sebentar hingga layu.
  5. Ayam Teriyaki siap dihidangkan.